【百科大全】最新文章
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心痛定舌下含服_老人服心痛定时少吃盐
此外，该药价格低廉，因此受到很多患者的青睐。然而，由于硝苯地平具有快速扩张外周血管的作用，因此，能使部分高血压患者出现头痛、脸红等副作用。 患有心绞痛或心肌梗塞的高血压患者，倘若需要使用[db:cate]
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中国长寿之乡|长寿民族的膳食习惯
日本的饮食文化 日本人喜欢吃深海鱼、虾、鸡蛋、大豆、豆腐和蔬菜。这些膳食提供了丰富的必需脂肪酸、氨基酸、维生素和矿物质。许多日本女人有意识控制糖和淀粉的摄入。 香港的饮食文化[db:cate]
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吃豆大作战|健康吃豆
豆子的种类多，营养丰富，常吃豆子对身体大有好处。 豆子是地里长出来的肉 “豆子是地里长出来的肉。”这话原来是给穷人说的，以前都讲穷人是青菜、豆腐保平安，就是说当你吃不起肉的时候，吃[db:cate]
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【常吃的蔬菜】常吃蔬菜动脉不阻塞
已有研究发现，蔬菜吃得多的人心脏病的发病几率较低。福瑞斯特大学首开先例，针对吃蔬菜防止动脉硬化的作用进行研究。研究人员利用基改老鼠进行试验。这些基改老鼠很容易形成阻塞动脉的血栓，也就是动脉硬化[db:cate]
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自来水纯度多少合格|合格的自来水可以放心地直接饮用吗？
常听到这样一种说法，某自来水是“合格的”，是符合标准的，因此可以放心地喝。须知，我国的《生活饮用水标准》仍是上世纪八十年代初讨论制定的，仅35项指标，而目前国外饮用水标准（注意，国外饮用水和生[db:cate]
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老人不吃饭怎么办_老人吃饭的顺序有讲究
要说老人吃饭有什么讲究，恐怕大多数人都会想到“清淡、易消化”。其实，除此之外，老人在一餐中，先吃什么，后吃什么也会影响到他们的食欲。 中国农业大学食品科学与营养工程学院罗云波对《生命时报[db:cate]
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[牙口不好吃什么]牙口不好该如何挑选食物？
牙齿不好的老人进餐应以流质（如牛奶、豆浆）、半流质（如稀饭、烂面条）、软食（如发糕、馒头、软米饭）为主。食物要合理烹调，宜软而烂，应多采用熬、炖、煮、烩、蒸、烧、焖等方法。少吃煎炸、熏烤以及坚[db:cate]
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[失眠小妙招]小妙招早起一杯凉开水可益寿
美国医学西蒙巴尔克亦说“凉开水可以作为强体剂、镇静剂、泻剂、发汗剂、兴奋剂和新陈代谢促进剂，对人体健康非常有益”。每天清晨饮用一杯凉开水，不仅具有润喉、醒脑、防治口臭和便秘的作用，还对咽炎及某[db:cate]
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【日常备用药有哪些】家庭常用刀法16种
1、切丁 用于炒丁粒、做鱼羹等，做沙律，拌食物。 常用原料面包、甘薯、冬菇、瘦肉等。 切法实例①首先把面包切成1cm方条状。②把方条切成1cm方粒形状。过大的方粒会使火力不易[db:cate]
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[老人饮食菜谱]老人饮食淡味更能回归自然
传说，京城有一位名厨师，擅长烹一款“羹”，博得南来北往食客的赞赏。后来，他收下一徒，传授了众多菜品的做法，唯独没有教徒如何做羹。晚年回乡之前，徒问“做羹有何要领?”师答曰“料精、汁浓、味淡，切[db:cate]
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重庆麻辣水煮鱼的做法_重庆水煮鱼的三大“隐患”
水煮鱼这道本是来自重庆的特色菜，因其特有的超麻辣口感、浓重的颜色和油汪汪的鱼片，即使是食欲不佳的老人，见到如此佳肴也胃口大开，于是水煮鱼成了老人餐桌上的常客。但食用水煮鱼究竟对人的健康有哪些影[db:cate]
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可一可再|可一日无肉不可一日无豆
六豆，名副其实的“植物肉” 大豆（主要是指黄豆和黑豆），富含优质蛋白和多种维生素、矿物质，营养价值绝对不容小觑。大豆素有“植物肉”的美誉，就是因为其蕴含的蛋白质高达35％，甚至远高于猪、[db:cate]
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以下哪种食品可以食用_七种食品食用不当易染病
每年都有许多人因为食品问题染病，其中大多数人是因为吃水果、蔬菜、烤鸡或凉菜。美国有关专家近日公布以下七种食品，在食用时一定要慎重。 1、寿司 危险因素寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫[db:cate]
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[绿叶菜有哪些]绿叶菜
石斛对眼睛的益处保护眼睛的营养饮食眼睛的营养呵护一项新的研究显示，多吃深绿叶蔬菜（蔬菜食品）有助于预防白内障。 美国俄亥俄大学的一项研究首次为此提供的实验室数据表明，两种氧化剂——叶黄素[db:cate]
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花生油低温会凝固吗_低温凝固的花生油最纯正
花生油的凝固点较低，所以在较低的温度下（12摄氏度左右）会产生浑浊甚至凝固。另外，花生油的凝固是一个渐变的过程，在温度降至某一临界点后，最先开始凝聚出絮状沉淀，随着温度的降低，进一步结成漂亮的[db:cate]
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【十大不致命癌症】蔬菜的十大致命错误吃法
1、经常在餐前吃西红柿 西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使人产生腹痛、胃部不适等症状。 2、胡萝卜与萝卜混合做成泥酱[db:cate]
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冬天酸奶能加热吗_冬天酸奶能否加热后再喝？
冬天喝一杯冰凉的酸奶，肠胃会很不舒服，想把酸奶加热后饮用，又有人说加热会破坏营养。 其实，实验证明，酸奶是可以温热后饮用的。说酸奶不宜加热，是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，它的作用是产[db:cate]
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【流产后饮食注意】注意这些饮食因素会影响升糖指数
糖尿病患者在注意膳食结构的同时，还要留意食物的“升糖指数”，以免引起血糖水平大起大落，从而对血管以及其他身体器官造成损害。而“升糖指数”对于普通人群也是需要重视的。什么是“升糖指数”？[db:cate]
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【更年期吃蜂王浆】蜂王浆有助调节更年期的障碍
蜂王浆有助调节更年期障碍 人到一定年龄后，常常无缘无故感到顾虑重重，甚至有点不舒服就怀疑自己有什么病，情绪消沉，脾气暴躁，担心自己老得快，记忆力也不好了……这也许就是更年期综合征在困扰你[db:cate]
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【吞食鱼2】吞食鱼胆使老人中毒
湖南省浏阳市关口的张大爷自认为鱼胆可以治疗颈部的肿痛，日前，他吃下鱼胆后引起中毒，所幸抢救及时才脱离生命危险。 吞食鱼胆老人中毒 湖南省浏阳市关口的张大爷自认为鱼胆可以治疗颈部的肿[db:cate]
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[老人家生日送什么好]老人家庭蒸鱼7法
撒盐法将鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍半小时，再制作。经过这样处理的鱼，蒸熟不易碎，成菜能入味。 加鸡油法做清蒸鱼时，除了放好作料外，再把鸡油[db:cate]
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[夜间盗汗]夜间一杯水远离中风危险
日本某医科大学的科研人员曾对老人进行分组研究，一组半夜起来喝250毫升白开水，另一组则一觉睡到天亮，然后在清晨分别测定他们的血液浓度。结果发现，喝水一组的人血液浓度明显降低。 据统计，脑[db:cate]
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【怎样和面才筋道】用牛奶和面更筋道
大家都知道牛奶的营养价值很高，但若问到日常怎样食用牛奶，答案可能只有一个喝掉。难道牛奶就不能“吃”掉吗？又该和什么一起吃呢？ 牛奶不仅能与各种粮食营养互补，它和需要良好弹性和韧性的面食更[db:cate]
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【老人没素质】老人每周要多吃鱼
本报特稿美国科学家最新研究显示，65岁以上老人如果每周吃一到两次鱼，心理年龄会年轻三至四岁。 美国芝加哥学者马莎及其同事对3718名65岁以上的老人进行了为期6年的跟踪调查。结果显示，如[db:cate]
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食物颜色与五脏|食物的颜色带来好心情
《吸收各色食物不可思议能量的烹饪法》一书最近在日本出版。这本书强调食物的颜色具有慰藉心情、增加能量的作用。出版后，引起了很大反响。 烹饪食物时应最大限度地利用食物本身的颜色，不进行过多加[db:cate]