区区一只老鱿鱼|鱿鱼适合老人有益健康
来源:老年保健 发布时间:2014-02-07 点击:
【www.bdwfs.com--老年保健】
鱿鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁以及硒、碘、锰等微量元素,还含有丰富的dha(俗称脑黄金)、epa等高度不饱和脂肪酸,对预防血管硬化、胆结石的形成有很好的效果,同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易患心血管疾病的中老年人来说,鱿鱼是有益健康的食物。
而墨鱼则是女性理想的保健食品。李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。墨鱼每百克含蛋白质13克,脂肪仅0。