红酒搭配什么食物_食物的健康搭配法
来源：儿童保健 发布时间：2014-02-09 点击：
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鱼+豆腐
作用补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素d的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起到更佳的效果。
猪肝+菠菜
作用防治贫血。
原理猪肝富含叶酸、维生素b12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
羊肉+生姜
作用补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻，又能有助羊肉温阳祛寒。
鸡肉+栗子
作用补血养身，适于贫血之人。
原理鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
鸭肉+山药
作用补阴养肺，适于体质虚弱者。
原理鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同食可以很好地补肺。
芝麻+海带
作用美容，防衰老。
原理芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
豆腐+萝卜
作用有利消化。
原理豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮有助于豆腐营养的吸收。
红葡萄酒+花生
作用有益心脏。
原理红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成。