[春季养生食谱]春季养生的四种辩证法
来源：百科大全 发布时间：2013-10-25 点击：
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捂与冻
为适应气候变化，古人有“春捂秋冻”之说。春季天气变化大，捂，才能抵御寒邪侵入机体，使阳气旺盛，抵抗力增强，有效地预防多种春季传染病。在春天气温上升时，仍要注意防寒保暖，适当增减衣物。
静与动
人体在春季阳气舒发，周身气血调和，经脉松弛，阳气较易散泄。春日锻炼要注意控制运动量，以参加活动量小的运动为宜，避免大汗淋漓使阳气受损。晨练宜舒缓柔和，动静结合。老人宜户外散步、打太极拳、做健身操等活动，以达到吸纳春阳、吐故纳新之目的。
阳与阴
冬季天气寒冷，阴气外逼阳气内敛，人体新陈代谢趋缓，万物蛰伏，是蓄养待发的时期。到了春季，阴气下沉，阳气升发，人体新陈代谢趋于活跃，体内之阳与外界春之阳气相应滋长，因此春日是养阳的佳期。但是，天气变化不定，风邪易入，又值百病滋生之时，要特别注意阴阳之调，以防损伤到人体正气。
甘与酸
春季人体处于肝旺之期，酸性食物会使肝火亢升，损伤脾胃，故不宜过多食用。而甘辛之品利于养肝护脾，因此可适当进摄如葱、枣、花生、蜂蜜、新鲜黄绿色的蔬菜、水果及干果等。春季进补的原则，应以平补为主，忌大辛大热的滋补品。春天百花盛开，空气中弥漫着大量花粉，是过敏性疾病的好发季节。有慢性疾病或是过敏体质的人，春天一定要忌口，忌服“发物”，如虾、蟹、咸菜等食物，否则旧病极易复发。
总之，春季是体质投资的最佳时节，春光明媚，生机盎然，吐故纳新，阳气舒展。因此，春季养生要与充满活力的季节特点相顺应，保持新陈代谢的平衡，使精神饱满，为一年的身体健康打好基础。