【食补补肾】中医食补：需辩证切忌乱补

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    中医补虚，要辨证而补，不同的虚症的进补策略和原则是不一样的，而且专家还提醒说进补的时候切忌乱补，不仅浪费钱，还会导致阴阳失调。

    中医的“进补”并非一味地进食高蛋白食物，也不是猛吃人参等名贵药材，进补的关键是要搞清自己属于什么体质，缺什么补什么。而在中医的理论中，光是“虚”这个问题，就要分成四种具体情况来对待。

    体虚有四种进补各不同

    一说到补，很多人就自然想到了鱼肉海鲜、燕窝臻品等高蛋白食物，而这样的想法其实是偏离了对进补的认识。中医强调“虚则补之”。虚证是指人体的气、血、阴、阳等不足而产生的病症。中医学将虚证分为阳虚、阴虚、气虚、血虚等类型，一些平时不起眼的食品只要对证了，往往也是补品。例如绿豆，不值几个钱，但对于阴虚火旺的人来说，就是很好的食补材料。因此，在进补时读者要针对自身的体质来选择最适合自己的益补方法：

    1.阳虚体质

    阳虚的人形体白胖，平日精神不振，面色柔白，有畏冷，手足不温，喜热饮食，大便溏薄，小便清长等症状。

    进补方略：可多吃一些补阳的食物，如羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、黄鳝、虾、刀豆、核桃、栗子、韭菜和茴香等。

    补药可以选择鹿茸、补骨脂、益智仁、桑寄生、杜仲、菟丝子、肉桂、熟地、人参、黄芪、当归等。中成药可以选择金匮肾气丸、右归丸等。

    2.阴虚体质

    阴虚的人体形瘦长，面色潮红、有烘热感，手足心热，眼睛干涩，视物昏花，唇红微干，易口燥咽干，喜冷饮，皮肤偏干、眩晕耳鸣，睡眠差，小便短涩，大便干燥等症状。

    进补方略：食物可以选择瘦猪肉、猪皮、鸭肉、海参、墨鱼、甲鱼、龟肉、海蜇、绿豆、冬瓜、赤小豆、荸荠、芝麻、百合、葡萄、柿子、雪梨、苹果、西瓜、莲藕、甘蔗、牛奶、银耳、黑木耳、鸡蛋、牛奶、梨、小麦等。

    补药可以选择燕窝、冬虫草、女贞子、沙参、麦冬、玉竹、百合、石斛、龟板、鳖甲，中成药可以选择六味地黄丸、杞菊地黄丸、知柏地黄丸等。

    3.气虚体质

    气虚的人平素气短懒言，容易疲乏，易出汗，容易感冒，有口淡，唇色少华，头晕健忘等症状。

    进补方略：食物可以选择糯米、花生、栗子、黄豆、白扁豆、莲子、大枣、桂圆、蜂蜜、山药、鲢鱼、青鱼、海参、牛肉、羊肉、鸡肉、鸽肉、鲫鱼、泥鳅、鹤鹑、黄鳍、牛蛙、香菇等。

    补药可以选择人参、党参、黄芪、白术、山药、黄精、紫河车等。中药可选择补中益气的玉屏风散颗粒等。

    4.血虚体质

    血虚的人表现为面色苍白无华或萎黄、唇色淡白、头晕眼花、心悸失眠、肌肤干燥、肢端发麻等症状。

    进补方略：可选择补血健脾类食物和补药。食物可以选择黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肝、牛肝、乌鸡、甲鱼、海参、牛筋、芝麻等。

    中药可选择桑堪、桂圆、何首乌、黄精、熟地、当归、白芍、阿胶、枸杞等。中成药可以选择:归脾丸、复方阿胶浆等。

    贴心提示：不同年龄进补各有讲究

    1.小儿：脏腑娇嫩，气血未充，消化功能尚未健全，易患积滞，应选用健脾胃、助消化的食物调理。

    2.青少年时期：是长身体长知识阶段，应选用养心益智、健脾补肾等药物进行调理。

    3.中年人：生理功能逐渐下降，开始出现早衰或某些老化征象，此时用药应考虑修复元气，再振根基。宜选益气健脾、养心宁神、补肾益脑的药物。

    4.老年人：肾气渐衰，肝肾不足，各方面的生理功能渐渐减弱。应选用补益肝肾的东西。

    5.成年妇女：新陈代谢旺盛，有月经、妊娠、哺乳等生理特点，体内营养物质消耗较多，容易产生贫血，宜选用养血调经的药物调养。

    专家提醒：中医最忌无虚滥补

    “虚则补之”，无虚滥用补药，不但徒耗药物，浪费钱财，而且还会导致阴阳失调，脏腑正常的生理功能受到扰乱。所以在进补之前，必须明辨虚实，以免遭受无虚滥补之殃。

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